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Der Sommer aus dem Glas - Individuelle Einmachgläser

Einmachen liegt wieder voll im Trend: Mit viel Geduld werden heute wieder Marmeladen und Chutneys eingemacht, sowie Liköre oder Öle angesetzt und in liebevoll verzierte Gläser und Fläschchen abgefüllt. Wenn auch du ein Fan vom Einmachen bist und die Gläser zum Verschenken gerne hübsch dekorieren möchtest, haben wir einige schöne Ideen für dich, wie du mit einfach Mitteln einen großen Effekt erzielen kannst.
Aber nicht nur zum Verschenken eignen sich die bunten Etiketten sehr gut - Damit du auch noch weißt was in den Einmachgläsern steckt, wenn der Sommer längst vorbei ist, kannst du dir deine Marmeladen ganz nach Belieben beschriften.
So ist nicht nur der Inhalt, sondern auch die Verpackung der Leckereien individuell und einzigartig.

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Bekannt aus

Personalisierte Etiketten gestalten

Marmelade-Chili

Marmeladen-Etikett

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Likör

Likör-Etikett

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Marmelade-Brombeer

Marmeladen-Etikett

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Du willst nicht nur deine eingekochten Marmeladen hübsch beschriften? Kein Problem! Die Etiketten eignen sich hervorragend für Fläschchen mit deinen selbstgemachten Ölen oder Saucen. So wird jede deiner Leckereien zum absoluten Unikat!
Tipp: Das Einmachglas mit selbst gebastelten Stoff-Häubchen dekorieren. Dafür Kreise auf Stoff aufzeichnen und anschließend ausschneiden. Danach mit einem schönen Bindfaden oder einem passenden Geschenkband am Deckel befestigen.


Collagen und Motive 

Collage gestalten
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Personellos Lieblings-Marmelade 

"Rote Beeren Chili"

Zutaten

  • 1 kg rote Beeren (z.B. Erdbeeren)
  • 1 frische rote Chilischote
  • 1 Zitrone
  • 1 Packung Gelierzucker 3:1

Und so geht's:

Beeren waschen und je nach gewünschtem Schärfegrad ein Stück von der Chilischote sehr fein schneiden und hinzugeben. Anschließend Saft der Zitrone und den Gelierzucker hinzugeben. Wer keine oder kaum Fruchtstücke mag, kann die Masse mit einem Pürierstab zerstückeln. Das Ganze langsam erhitzen und je nach gewünschter Konsistenz zwischen 3 und 5 Minuten kochen lassen - dabei permanent umrühren. Währenddessen die Gläser sterilisieren, z.B. im Ofen zwischen 100 und 120 Grad für ca.10 Minuten 'backen' oder kurz in einem Topf mit Wasser aufkochen. Anschließend kann die Marmelade in die Gläser gefüllt werden - Deckel aufschrauben, Gläser umdrehen und auf den Deckel stellen, sodass sich ein Vakuum bilden kann.

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